四季豆炒肉怎么做？
材料
原材料：
新鲜肉末 约1/2磅
新鲜四季豆 10-15条
咸酸四季豆 约6-10条
调料：
生抽 适量
糖 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
花椒粉 适量
姜茸 适量
高度酒 适量
做法
一、季豆将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，炒肉切好的季豆咸酸四季豆用清水冲一冲，再用手抓抓水；
二、炒肉将新鲜四季豆焯水；
三、季豆慢火将咸酸四季豆煸干；
四、炒肉再重新起锅，季豆把新鲜四季豆煸干水；
五、炒肉再起锅，季豆放肉末、炒肉姜末、季豆花椒粉、炒肉黑胡椒粉，季豆炒至水干；
六、炒肉继续煸炒熟肉末到转色，季豆加生抽1大匙、点放精盐、糖，再加高度酒，炒至闻出香气和肉末不再有水沥出变得稍干，当然，也不要过干，会影响口感；
七、倒入炒过的咸酸四季豆和新鲜四季豆，兜匀，OK。
小诀窍
一、新鲜四季豆要焯焯水；
二、咸酸四季豆切粒后最好洗一洗再抓干水；
三、肉末不要炒得过干，否则会过硬，影响口感。
用料 ?
四季豆 ?
猪瘦肉
大蒜 三五粒
生抽、盐、糖、水淀粉、料酒 适量
四季豆炒肉的做法 ?
瘦猪肉切成肉丝肉片均可
切好的肉里放少许料酒、生抽，先腌着
洗好四季豆，切寸段，腌好的肉里加入适量水淀粉
热锅热油，爆香蒜瓣到表面微微发黄，先下四季豆煸炒
四季豆炒出香味后，放少许生抽调味，然后放肉丝/肉片
炒到肉片/肉丝熟透，最后适量加点盐，出锅了！！
(责任编辑：社会生活)
空调F1有什么问题？空调F1代码解决方法
地铁导盲犬会咬人吗
夏季车胎气压在多少是正常
怎么生豆芽，有什么注意事项
家用空气能热水器的优缺点 购买前你必须了解这些推荐文章
-
近年来，越来越多的人通过互联网寻找关于【壁挂式空调安装步骤 切记不要搞反】的资讯，这些知识可以帮助我们提升生活品质、解决难题，让我们的生活更加美好。让我们一起揭开这个话题的神秘面纱吧！大家都知道，买了
...[详细]
-
炸青虾主料：准备半斤青虾辅料：两百克韭菜，五十克小麦面粉调料：六十克花生油，十五克料酒，三克盐，一克味精，二十五克椒盐做法1、先将青虾剪去须、腿，洗净；2、把青虾放在碗内，加料酒、盐、面粉和少量清水，
...[详细]
-
奔达燎700官方的价格是45800元到46800元之间，如果是全部都办下来落地的价格，那么大概是5万元左右。不过需要注意不同的地区在办理摩托车的上牌以及缴纳车船税等方面的收费标准是不一样的，所以最终落
...[详细]
-
鸿记极品鸡蛋仔，西湾河太安楼A34C号铺炭炉伯伯鸡蛋仔，铜锣湾道，大坑妈咪鸡蛋仔，红磡黄埔街地下2A号铺劲辣派甜甜掌门(北角鸡蛋仔)北角英皇道492号利强记北角鸡蛋仔,尖沙咀弥敦道178号地下南京好吃
...[详细]
-
【哪里可以找到空调的数量？大部分都可以在这里查看】成为了网络上的热门话题，大家纷纷加入讨论，分享自己的见解和体验，让我们一起来了解具体是什么情况吧。想必很多同学家里都买了空调。空调是一个非常有用的东西
...[详细]
-
牡丹鹦鹉一边睡一边吱吱叫可能有多种原因：1、可能是它们正在做梦或者打呼，这种情况通常发生在它们睡得比较熟、有安全感的时候。2、睡觉时的光线可能过强，导致它们睡得不安稳，进而发出叫声。3、如果牡丹鹦鹉总
...[详细]
-
老豆腐，葱，老抽，辣椒油，盐，白糖，料酒，生粉兑水待用）。制作流程1、豆腐切小块，煮一锅开水。2、豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒。3、煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，
...[详细]
-
奔达燎700官方的价格是45800元到46800元之间，如果是全部都办下来落地的价格，那么大概是5万元左右。不过需要注意不同的地区在办理摩托车的上牌以及缴纳车船税等方面的收费标准是不一样的，所以最终落
...[详细]
-
近期，【冰箱保鲜层不制冷 检查这些主要地方 】成为了网络上的热门搜索词，许多网友都在关注与之相关的内容。小编也特意整理了一些资料，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。冰箱是夏季必备神器。如果它坏了，那
...[详细]
-
是的，狗厕所建议固定一个位置，可以训练狗狗定点定位排便，一开始告诉狗狗位置后，并让它在那里排一次。时间长了也就知道厕所位置了。此外，在笼子中或房间的角落里，决定好放置厕所的地方。如果乱放狗厕所的话，也
...[详细]
热点阅读
