夏季最愛吃的素餡餅,皮薄大餡又柔軟,做法真簡單
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做法:1、土豆洗净去皮。切成薄片。备用。尽量保证土豆片薄厚一致。这让炸的时候火候一致。受热均匀。如果没有那么好的刀工建议用擦丝器中的切片刀来处理2、切好的土豆在凉水中,反复冲洗。冲掉表面的淀粉滤水备用 ...[详细]
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白萝、白菜、土豆。一、白萝卜炖排骨1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。2 ...[详细]
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玉米面条保留了玉米粗粮的营养,又有爽滑弹性的口感,带有玉米的香气,很适合吃惯了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面条可以买现成的,也能够用面粉制作,只需要简单一煮,就能很好吃。那么,玉米面条怎么煮好吃又简 ...[详细]
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材料地瓜适量麦芽糖适量砂磄适量做法1将地瓜皮削去备用。2将洗好的地瓜沥干。3削好皮的地瓜先放在水里洗去表面的淀粉。4将地瓜放在锅内,加入麦芽糖,先以小火让麦芽糖融化,等全数融化后再开中火蜜炸地瓜,记得 ...[详细]
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好吃的腌制萝卜方法如下:主料:白萝卜1根。辅料:盐1勺、老抽1勺、生抽5勺、糖3勺、醋4勺、干辣椒3个。步骤:1、洗净白萝卜,然后等表皮水分晾干,同时准备好其他食材。2、白萝卜切成均匀的薄片,这里记着 ...[详细]
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最下饭的五十道家常菜前十道:洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。1、洋葱炒鸡蛋:把鸡蛋用油炒好,拿进去待用。锅中放油 ...[详细]
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【电饼铛的灯为什么不亮?主要是这些】已经成为了人们茶余饭后的热门话题,无论是线上还是线下,大家都在积极分享自己的观点和经验,让我们一起参与其中吧!家里的工具使用久了,总会出现这样或那样的问题。比如我们 ...[详细]
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需要准备材料:面条半斤,鸡蛋2个,青菜秧半斤,香肠1根,油少许,酱油一勺。1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。2、立刻捞入冷水,拨松。3、过滤去 ...[详细]
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