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原料

发酵好的简单简单面团约200克

配料

油少量、盐少量、小吃葱花50克、火腿火腿肠一根。肠加葱花吃又

做法

1、做好发酵好的简单简单面团;

2、将面团用擀面杖擀成长形,小吃涂上一层薄油,火腿均匀撒上盐,肠加葱花吃又再撒上葱花和切碎的做好火腿肠粒;

3、按图示将面皮卷起;

4、简单简单卷成棍状后,小吃用小刀均匀分割;

5、火腿用筷子在小面卷中部压一道痕;

6、肠加葱花吃又用手沿着压痕对折拉长;

7、做好再将拉长后的两端底部捏紧在一起;

8、成型的花卷生坯。

生坯制好后,再放置15分钟左右,放入铺上湿纱布的蒸锅内大火蒸10分钟即可。

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